arazuya

今日の夕飯。本来のレシピではは厚揚げの間にひき肉を挟み込むという料理だったはずなんだけど。玉ねぎをみじん切りにしてひき肉をこねて、なんて面倒くさくて段々省略するのが普通になって、今では豚肉も玉ねぎも厚揚げも適当に切って一緒に煮るものに変貌している。