arazuya

ジェネリックボンゴレ。貝を使っていないのに貝の味がする、と聞いて、ヒラタケを買って試してみた。千切ったヒラタケの見た目も味もとっても貝風。中々おいしかった。ただ、何かでタンパク質をとらないと。一品で一食済まないのが欠点かな？