arazuya

鶏胸肉を叩いて柔らかくするレシピを見つけた。ラップを肉の上に乗せて麺棒で叩いている。後で麺棒を洗ったらいいだけじゃん、と思ってラップ無しでそのまま直接叩いたら、肉と肉汁が飛び散った。ああ、うん。これを防ぐためだったのね。