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arazuya
かぼちゃを買ったら、かぼちゃの味がしなかった。水っぽいだけじゃなくて、甘みがない。「ウリ科の食物だな」という感じはするのだが、かぼちゃではない味だ。砂糖や調味料をあれやこれや入れて、ようやくそれっぽく整えた。かぼちゃは値段によってかなり品質がピンキリであることは知っていたんだけれど、値段につられてしまった。
[
料理
]
09/10(水) 22:00
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